Aux délices d'Auré : Gâteaux personnalisés & ateliers créatifs

Un gâteau sur mesure pour chaque occasion

Il existe beaucoup d’occasions pour faire la fête et donc de se réunir autour d’un gâteau que je réalise pour vous.
Propulsé par l’émission « Le meilleur pâtissier », le cake design est en vogue et n’a pas fini de régaler petits et grands.
Des créations uniques pour les plaisir des yeux et des papilles : anniversaire, baby-shower, smash the cake, wedding cake…

Ne dit-on pas qu’il en faut pour tous les goûts ? Exprimez-moi vos envies et je réaliserai le gâteau de vos rêves.
Située à Gouvieux, dans l’Oise, je peux vous livrer sur demande.

DU GOÛT

Selon votre goût choisissez les saveurs qui enchanteront vos papilles

DU SUR MESURE

Vous personnalisez le thème, les couleurs, les formes de vos gâteaux

DES ATELIERS

Pour enfants, team building, EVJF, pâte à sucre

DES SOURIRES

Vous allez les rendre heureux !

UN ÉVÈNEMENT APPROCHE ?

L’histoire du Cake Design

gâteaux personnalisés OiseLe cake design est né en France au 18 ème siècle ! et oui cocorico !!!!

Le précurseur est Antonin Carême ( 1784-1833) qui réalise des oeuvres avec l’apparition  des premiers moules à gâteaux dans les cuisines. A cette époque , les gâteaux servaient surtout d’ éléments de décoration pour les tables de banquet et d’apparat pour les aristocrates, ils étaient souvent recouvert de glaçage royal ou de pâte a sucre.

Cette discipline de la pâtisserie Française consiste à créer des gâteaux sur mesure pour un anniversaire, un baptème ou tout autre évènement, de toutes formes, représentant un objet, une scène, un hobbies bref se sont de vraies oeuvres d’art.

Qui dit « oeuvres d’art » dit « pièces uniques », ce métier est d’ailleurs souvent apparenté à de la haute couture car il demande du temps (beaucoup de temps) et de la précision .

Le SUGARCRAFT (sucre d’art) est le travail du sucre sous toutes ses formes, permettant de couvrir, décorer, créer des modelages , des sculptures et même de réaliser de l’art floral .

Attaché à la gastronomie, les CAKE DESIGNER Français travaillent également sur le gout avec des matières premières de grande qualité comme le chocolat, la vanille, les fruits frais…

Maintenant que vous en savez un peu plus, il ne vous reste plus qu’à céder à la tentation !

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Gâteaux personnalisés

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Tasses de café